یکی از مهم‌ترین خواص قهوه افزایش انرژی است. با قهوه می‌توانید هوشیاری خود را افزایش دهید و با تمرکز بیشتری به کارهایتان برسید.
علاوه بر این، طعم این سس کاملا منحصر به فرد است به طوری که طعم غذا را کاملا تغییر می دهد. در کنار این موارد، جالب است بدانید که این سس دستور تهیه بسیار ساده ای دارد به طوری که هر کسی می تواند آن را به راحتی و در خانه درست کند.
رژیم کم کربوهیدرات غذای کامل: راهی سالم برای زندگی بهتر
تجربه شیرینی‌پزی دارید و تصمیم گرفتید کارگاه قنادی خود را راه‌اندازی کنید و نیاز به مشورت و راهنمایی یک قناد حرفه‌ای دارید.
کرپ معمولاً به عنوان صبحانه سرو میشود و در این صورت روی آن از کره یا کره بادام زمینی با انواع مواد شیرین مثل پودر قند، مربا، عسل یا سس شکلات و خامه استفاده میشود.
پس یکی از همین روغن هایی که برایتان نام بردیم را انتخاب کرده و در طرز تهیه راتاتویی استفاده کنید.
لطفا در خصوص آموزش‌های حضوری یا مجازی سفره ایرانی، هرگونه سوال، انتقاد و یا پیشنهاد، با ما تماس بگیرید. ما غذای فرانسه پاسخگوی شما عزیزان خواهیم بود.
در این مقاله، ما به دنیای شیرینی پزی فرانسوی می پردازیم و به بررسی مطالب کتاب و اهمیت آن برای آشپزها و علاقه مندان به شیرینی پزی خواهیم پرداخت.
تارت فرمبواز یک شیرینی مخصوص فرانسه است که از خمیر شیرین و خامه پنیر تهیه می شود.
در مقالات قبلی، بهترین کافه‌های فرانسه را بررسی کردیم، تمامی غذاهای فوق در این کافه‌ها قابل یافت هستند اما چنانچه قصد سفر به شهرهای فرانسه و اخذ اقامت از طریق سرمایه‌گذاری در این کشور را دارید، با کارشناسان هوم فرانس جهت پیدا کردن رستوران مورد علاقه خود در ارتباط باشید.
گالت یک نوع تارت است که اغلب با میوه های تازه پر شده و اغلب به عنوان یک دسر سرد سرو می شود. معمولاً در فصل تابستان با میوه های فصلی مانند آلبالو، آلو و توت تهیه می شود.
برای ایجاد پوسته شکننده روی کرم بروله، پس از پاشیدن شکر قهوه‌ای روی آن، با شعله مستقیم آتش، شکر را آب و سپس کاراملی می‌کنند. حرارت مستقیم به شکر حالت ترد و شکننده می‌دهد.
بهترین نوع این غذا را می‌توانید در منطقه خلیج بیسکای پیدا کنید که با سیب زمینی و سیر خورده میشود.
کلفوتی یک شیرینی تخم مرغی و میوه ای فرانسوی است که از تخم مرغ، شکر، آرد، شیر و میوه های تازه مانند گیلاس یا آلبالو تهیه می شود. این شیرینی به صورت یک تارت بزرگ و نرم پخته می شود.